My favorite recipes

私のためのレシピ帳

ELLE gourmet

ウフ・クレーム

ウフ・クレーム 4人分 ********** 見た目の珍奇さと、とりあえず味の想像が付かないので保存。 そういえば冷蔵庫に生クリームがあるので作って見ようかな。

ルッコラとタケノコのレモンリゾット

ルッコラとタケノコのレモンリゾット 2人分

レモンと新生姜のシロップ

レモンと新生姜のシロップ (Link) ********** リンク先の写真が壊れているみたいなので写真は無し。 自分でも作っていたけど、青唐辛子やスパイスを入れたことはなかった。 新生姜じゃなくてもいいのかな?やってみよう。

トマト、ベーコン、豆板醤の炊き込みご飯

トマト、ベーコン、豆板醤の炊き込みご飯 (Link) *********************** ELLE gourmetレシピカレンダーより 映えご飯ですね。 味付けなしで簡単そうです。今週末作ろうと思います。

アラブ風ロールキャベツ

アラブ風ロールキャベツ (Link) **************************** ELLE gourmet レシピカレンダーより ロールキャベツって美味しい。 食べるたびに手間をかけただけある!って思います。 こちらはラム肉を使ってひと味違うロールキャベツ。ヨーグルトをかけても…

キャベツのラザニア

キャベツのラザニア(Link) *************************** ELLE gourmet レシピカレンダーより 小麦製品が食べられないから、これはいいですね。 今度作ります。

菜の花のグリーンマサラ

菜の花のグリーンマサラ (Link) ***************************** ELLE gourmetより これはまだ作ってないけど、ココナッツを使わないのがいいなー(アレルギーなので) ほうれん草で作って見よう。

牛きんぴらと玄米の押し寿司

牛きんぴらと玄米の押し寿司 (Link) **************** ELLE gourmetレシピカレンダーから。 簡単だけど間違いの無い味。 ゴボウは田舎くささと洗練を同時に感じさせる不思議な野菜。

ドットちらし寿司

ドットちらし寿司(link) ************************ 見て良し、食べて良しのお料理がたくさん!ELLE gourmet レシピカレンダーから。 アイデアですね!