My favorite recipes

私のためのレシピ帳

海南鶏飯

海南鶏飯

ウフ・クレーム

ウフ・クレーム 4人分 ********** 見た目の珍奇さと、とりあえず味の想像が付かないので保存。 そういえば冷蔵庫に生クリームがあるので作って見ようかな。

ルッコラとタケノコのレモンリゾット

ルッコラとタケノコのレモンリゾット 2人分

レモンと新生姜のシロップ

レモンと新生姜のシロップ (Link) ********** リンク先の写真が壊れているみたいなので写真は無し。 自分でも作っていたけど、青唐辛子やスパイスを入れたことはなかった。 新生姜じゃなくてもいいのかな?やってみよう。

トマト、ベーコン、豆板醤の炊き込みご飯

トマト、ベーコン、豆板醤の炊き込みご飯 (Link) *********************** ELLE gourmetレシピカレンダーより 映えご飯ですね。 味付けなしで簡単そうです。今週末作ろうと思います。

アマレッティ

アマレッティ (Link) ********************** イタリアの伝統お菓子アマレッティ 小麦粉アレルギーになってからは焼き菓子が食べたくてもすぐには手に入らないため、自分で作ることが多くなりました。

アラブ風ロールキャベツ

アラブ風ロールキャベツ (Link) **************************** ELLE gourmet レシピカレンダーより ロールキャベツって美味しい。 食べるたびに手間をかけただけある!って思います。 こちらはラム肉を使ってひと味違うロールキャベツ。ヨーグルトをかけても…

キャベツのラザニア

キャベツのラザニア(Link) *************************** ELLE gourmet レシピカレンダーより 小麦製品が食べられないから、これはいいですね。 今度作ります。

マサラドーサ

マサラドーサ (Link) *********************** 色んなレシピがあるけど、本格的かつ時間もさほど長くないこちらのレシピはオススメ。

菜の花のグリーンマサラ

菜の花のグリーンマサラ (Link) ***************************** ELLE gourmetより これはまだ作ってないけど、ココナッツを使わないのがいいなー(アレルギーなので) ほうれん草で作って見よう。

牛きんぴらと玄米の押し寿司

牛きんぴらと玄米の押し寿司 (Link) **************** ELLE gourmetレシピカレンダーから。 簡単だけど間違いの無い味。 ゴボウは田舎くささと洗練を同時に感じさせる不思議な野菜。

ドットちらし寿司

ドットちらし寿司(link) ************************ 見て良し、食べて良しのお料理がたくさん!ELLE gourmet レシピカレンダーから。 アイデアですね!

大豆粉ピタパン

大豆粉ピタパン(link) *********************** 時々作っています。 コツを覚えたら簡単!具はチキンでなくても野菜だけでも何でも合います。

米粉ピザ

米粉ピザ(リンク) ******** 何度も作りました。 とても美味しい^^

はじめに

このブログは以前、100 word blogsというタイトルで、文字数を決めたうえで書くという、トレーニングを兼ねたものだったのですが、用を成さなくなったので内容を変更することにしました。 オンラインで数多ある素敵なレシピ ブックマークに放り込んでいます…